Jeera, Cumin Seeda, زیرہ, ज़ीरा, சீரகம், ജീരകം, జీలకర్ర, ಜೀರಿಗೆ, জিরা,
Binomial name: Cuminum cyminum
Saunf/Sanchal Seeds, Fennel seed, سوںف, सौंफ / संचल,
சோம்பு/பெறுஞ்சீரகம், ജീരകം/പെരുംജീരകം,
సోంపు, সঁওফ/মৌরি, sôof/mouri,
Binomial name: Foeniculum vulgare
Dried Ginger Root, सूखे अदरक, Ginger secas, 干姜,
乾燥ジンジャー, El jengibre seco,
Binomial name: Zingiber officinale
Lavang, Cloves, لوںگ, लवंग / लौंग, கிராம்பு, லவங்கம்,
ഗ്രാമ്പു/കരയാമ്പു, లవంగం, ಲವಂಗ, লং/লবঙ্গ,
lông/lôbonggo, クローブ, clavos, 丁香,
Binomial name: Syzygium aromaticum
Javitri, Mace, جاوتری, जावित्री, ஜாதிக்காய், ജാതിപത്രി, జాపత్రి, ಜಾಪಾತ್ರೆ
Badi Elaichi, Black cardamom Seeds, بڑی الائچی, बड़ी इलाइची, काले इलायची,
preto cardamom, 黑豆蔻, ブラックカルダモン,
El cardamomo negro, கறுப்பு ஏலக்காய், കറുപ്പ് ഏലക്ക,
Binomial name: Amomum subulatum, Amomum costatum
Green Coriander Seeds, Dried coriander fruits, cilantro, 香菜,
コリアンダー, ধনে,
Coentro, Hari Dhaniya, धनिया,
Binomial Name: Coriandrum sativum
Fenugreek Seeds, मेथी, حلبة نبات, 胡芦巴, fenugrec, Bockshornklee,
フェヌグリーク, fenacho, пажитник, fenogreco,
Binomial name: Trigonella foenum-graecum
Dalchini, Canela, Cinnamon Bark, دارچینی, दालचीनी, 肉桂,
லவங்கப்பட்டை, കറുവപ്പട്ട, దాల్చిన చెక్క, ಚಕ್ಕೆ, দারচিনি, Darchini,
Ajwain Seeds, अज़वाइन, Ajhwain, ajowan, اجوائن
Binomial Name: Trachyspermum ammi
Black pepper Seeds, الفلفل الأسود, গোলমরিচ, 黑胡椒, Le poivre noir,
Schwarzer Pfeffer, 黒コショウ,후추, pimenta preta,
Черный перец, negro pimiento
Binomial name :Piper nigrum
